Рестораны, Кафе, Бары, в которых готовят блюда японской кухни в Челябинске
Японская кухня — национальная кухня японцев. Отличается предпочтением натуральных, минимально обработанных продуктов, широким применением морепродуктов, сезонностью, характерными блюдами, специфическими правилами оформления блюд, сервировкой, застольным этикетом. Блюда японской кухни, как правило, являются ключевой достопримечательностью для туристов из других стран.
Самые распространённые блюда - суши и сасими (сашими). Морепродукты для таких блюд либо вообще не подвергаются термообработке, либо такая обработка сводится к минимуму, чтобы не повлиять на естественный вкус ингредиентов.
Суши
Готовятся из специальным образом сваренного риса и сырых морепродуктов. Форма суши очень многообразна, в приготовлении используются практически любые морепродукты. Можно выделить два основных вида суши. Первый — собственно суши (нигири, татаки и некоторые другие), представляющие собой небольшой, удлинённой формы комочек риса, на который сверху выложен кусочек рыбы, креветки; некоторые виды таких суши обёртываются полоской водорослей, образующей вместе с рисом ёмкость, заполняемую сверху мелко порезанными морепродуктами, икрой или овощами. Второй вид — так называемые роллы, отличающиеся принципиально другим способом приготовления: рис и морепродукты выкладываются слоями на листе водорослей, скатываются в тонкий рулет, который затем разрезается поперёк на небольшие куски острым ножом. Существуют и другие формы. Суши подаются на плоской тарелке или деревянной подставке, с хреном васаби, соевым соусом и маринованным имбирём гари.
Сасими (сашими)
Тонко порезанные ломтики сырых морепродуктов, обычно рыбы, осьминога, кальмара, подаются на плоской тарелке с гарниром из свежих овощей, например, нарезанного тонкой соломкой редиса дайкон. Как и суши, подаются с васаби, соевым соусом и гари.
(по материалам ru.wikipedia.org)
Рестораны японской кухни в Челябинске:
| Подробности | Оценки | |
|---|---|---|
|
Сушка, суши-бар
Популярное
Рестораны, Кафе, Бары в Челябинске
сентябрь 22, 2010 11745 0 6 0 0 1
Уважаемые гости! Обращаем Ваше внимание, что суши-бар "SУШКА", расположенный по адресу Комсомольский проспект, 32 сейчас сменил формат и называется "У Тёщi" (украинская кухня). В суши-баре «Сушка» вы...
|
|
|
Рестораны, Кафе, Бары в Челябинске
январь 31, 2013 1410 0 1 0 0 0 Входит в сеть МестоположениеГород Челябинск Адрес ул. Молдавская, 16 Входит в комплекс (город)
В ресторане «A-cafe» на северо-западе (Челябинск) всегда можно расслабиться, отойти от проблем и суеты, выбрать блюдо по вкусу.
|
|
|
Рестораны, Кафе, Бары в Челябинске
январь 31, 2013 1562 0 1 0 0 0
В ресторане «Acafe»(Челябинск) всегда можно расслабиться, отойти от проблем и суеты, выбрать блюдо по вкусу.
|
|
|
Al Capone, пиццерия
Популярное
Рестораны, Кафе, Бары в Челябинске
август 27, 2010 12175 0 1 0 0 0 |
|
|
Рестораны, Кафе, Бары в Челябинске
октябрь 23, 2013 2680 0 1 0 0 0 |
|
|
Рестораны, Кафе, Бары в Челябинске
январь 31, 2013 1797 0 1 0 0 0
«Baccara» - караоке-клуб на Кировке, Челябинск.
|
|
|
Рестораны, Кафе, Бары в Челябинске
декабрь 19, 2013 888 0 1 0 0 0 |
|
|
Рестораны, Кафе, Бары в Челябинске
февраль 13, 2013 1511 0 0 0 0 0 Входит в комплекс |
|
|
|
Рестораны, Кафе, Бары в Челябинске
октябрь 11, 2010 7349 0 5 0 0 0
Суши-рестораны SAO TAO для тех, кто ценит лучшее во всем и не может устоять перед соблазнами японской кухни. ...
|
|
|
Рестораны, Кафе, Бары в Челябинске
январь 14, 2014 1271 0 1 0 0 0 Входит в комплекс (город)
Ресторан в здании аэровокзала призван сделать более приятным ожидание рейсов для пассажиров челябинского аэропорта.
|
|
|
Рестораны, Кафе, Бары в Челябинске
январь 11, 2014 1421 0 1 0 0 0 |
|
|
Рестораны, Кафе, Бары в Челябинске
июнь 29, 2012 3098 0 1 0 0 0
Банкет-холл "Grand Royal" (Челябинск) Эксклюзивность расположения - в городской черте на берегу памятника природы оз. Смолино – обеспечит уникальность Вашего отдыха. Очарование прибрежной зоны и классический интерьер банкетного...
|
|
|
Рестораны, Кафе, Бары в Челябинске
август 19, 2010 2529 0 6 0 0 0
В приготовлении наших блюд используется рыба высшего качества и один из лучших сортов риса. Мы готовы предложить Вам большой выбор настоящих суши. Помимо традиционных суши и роллов, у нас...
|
|
|
Рестораны, Кафе, Бары в Челябинске
декабрь 28, 2013 851 0 1 0 0 0
Кафе-бар “Kalipso” (Калипсо) – это особенное место. Место, где встречаются с деловыми партнерами, проводят романтические вечера, находят новых друзей и просто отдыхают от суеты большого города.
|
|
|
Рестораны, Кафе, Бары в Челябинске
август 22, 2010 4910 0 3 0 0 0
Незабываемая атмосфера ресторан-бара «Карма» создается с помощью лучших блюд паназиатской кухни. В «Karma» вы можете совершить гастрономическое путешествие по азиатскому континенту. Кухня каждой страны этого региона уникальна, но все...
|
|
|
Рестораны, Кафе, Бары в Челябинске
февраль 06, 2014 871 0 1 0 0 0 МестоположениеГород Челябинск Адрес ул. Молодогвардейцев, 48 |
|
|
Рестораны, Кафе, Бары в Челябинске
январь 04, 2014 967 0 1 0 0 0 Входит в сеть МестоположениеГород Челябинск Адрес ул. Воровского, 6 Входит в комплекс (город)
Сеть дискаунт-баров в Челябинске
|
|
|
Рестораны, Кафе, Бары в Челябинске
август 15, 2014 1181 0 1 0 0 0 |
|
|
Рестораны, Кафе, Бары в Челябинске
январь 02, 2011 3351 0 0 0 0 0
Живём и веселимся в уютной квартире MadFlat.
|
|
|
|
Рестораны, Кафе, Бары в Челябинске
декабрь 19, 2013 877 0 1 0 0 0 Входит в сеть Входит в комплекс
Успех нашего ресторана-пивоварни обеспечивается сразу четырьмя факторами: уникальным живым баварским пивом, настоящей немецкой кухней, просторным, изысканно оформленным интерьером и разнообразием музыкальной программы. Приходите...
|
|
|
Рестораны, Кафе, Бары в Челябинске
октябрь 29, 2012 1233 0 0 0 0 0
Появление на челябинском ресторанном рынке McQUEEN Restaurant&Bar было настолько молниеносным и нестандартным, что остается только снять шляпу перед маркетологами нового заведения. Действительно, открытие McQUEEN-а сопровождалось беспрецедентной по местным меркам...
|
|
|
|
Meet Point, кафе
Популярное
Рестораны, Кафе, Бары в Челябинске
сентябрь 30, 2010 14630 0 3 0 0 0
Новое, смелое, веселое место в Челябинске! Meet Point - яркая точка на карте города.
|
|
|
Рестораны, Кафе, Бары в Челябинске
июль 28, 2011 2119 0 3 0 0 0
Ресторан доставки «NaSushi»- это самые вкусные, самые свежие и качественные суши в любое удобное для Вас время, они не оставят равнодушными даже самых взыскательных гурманов! Вы можете насладиться замечательным...
|
|
|
Рестораны, Кафе, Бары в Челябинске
декабрь 30, 2010 2266 0 0 0 0 0 Входит в сеть
Место закрыто!!!
Теперь это ресторан Turkuaz Grill house
|
|
|
|
Рестораны, Кафе, Бары в Челябинске
декабрь 04, 2013 1037 0 1 0 0 0
Домашний ресторан Over Time включил в себя все, что нужно для отличного отдыха!
|
|
|
Рестораны, Кафе, Бары в Челябинске
апрель 03, 2012 2120 0 3 0 0 0
Японский ресторан - это уютный уголок востока, в центре семейных развлечений NikaLand. Здесь вам предложат разнообразное меню традиционной национальной японской кухни: суши, суши маки, суши хосомаки, сарадо,...
|
|
|
Рестораны, Кафе, Бары в Челябинске
декабрь 31, 2010 2054 0 0 0 0 0
Soho-bar, ресторан гостиницы "Виктория" (Челябинск). Мягкие удобные диваны, стильный интерьер располагает к приятной встрече и неторопливой беседе, в этом Вам поможет самая широкая карта виски и сигар. Здесь Вы...
|
|
|
|
Рестораны, Кафе, Бары в Челябинске
апрель 23, 2011 2998 0 1 0 0 0
В самом романтическом месте Челябинска, возле Сферы любви есть небольшое уютное кафе, где всегда рады гостям. У нас как дома, только лучше! В "Sun-cafe" можно чудесно провести...
|
|
|
Рестораны, Кафе, Бары в Челябинске
январь 04, 2014 1026 0 1 0 0 0 |
|
|
Рестораны, Кафе, Бары в Челябинске
апрель 07, 2013 1160 0 2 0 0 0
«Sушка» - это суши-бар с новым взглядом на японскую кухню.
|
|
Всего на сайте
отзывов: 428
Это интересно!
Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /var/www/u0476488/data/www/rest-point.ru/modules/mod_flexi_customcode/tmpl/default.php on line 24
Strict Standards: Non-static method modFlexiCustomCode::parsePHPviaFile() should not be called statically in /var/www/u0476488/data/www/rest-point.ru/modules/mod_flexi_customcode/tmpl/default.php on line 54
Еще на сайте:
Самые обсуждаемые
| Карта сайта Нашли ошибку? Условия размещения |
Рекламные возможности Контакты Как пользоваться картой? |
© Точка отдыха. Все права защищены. При полном или частичном использовании материалов cсылка на rest-point.ru обязательна. |
|