Чешская кухня образовалась из местных кулинарных пристрастий и многочисленных заимствований. Она отличается сытными блюдами и сочно-сладкими десертами. Наиболее характерные для чешской кухни блюда — жаркое из свинины и кнедлики. Гарниры достаточно разнообразны — картофель (вареный, жареный, фри), овощи. Настоящим деликатесом чехи считают жареную гусятину. Искусство чешских кулинаров славится также далеко за пределами Чехии. Вкусовая основа блюд чешской кухни в настоящий момент осталась такой же, как и много лет тому назад. Не случайно австрийская и чешская кухни схожи. Чехи, равно как и австрийцы считают основной традиционной едой бифштексы, отбивные, пирог штрудель или заимствованный у венгров гуляш. Мясо чехи всегда готовят с соусом. К печеному мясу или рыбе обязательно добавляют тмин и поливают карамельным соусом. Из сдобного теста пекут калачи, которые украшаются сверху. А еще — булки, булочки с маком, сыром, джемом, повидлом. (по материалам ru.wikipedia.org)
Подробности | Оценки | |
---|---|---|
Рестораны, Кафе, Бары в Челябинске
январь 19, 2015 1181 0 1 0 0 0 |
|
|
Рестораны, Кафе, Бары в Челябинске
июль 01, 2012 1937 0 1 0 0 0
«Only» — это концептуальный ресторан в центре Челябинска.
|
|
|
Рестораны, Кафе, Бары в Челябинске
февраль 17, 2014 1423 0 1 0 0 0 Входит в сеть МестоположениеГород Челябинск Адрес ул. Труда, 156 |
|
|
Рестораны, Кафе, Бары в Челябинске
февраль 17, 2014 992 0 1 0 0 0 |
|
Карта сайта Нашли ошибку? Условия размещения |
Рекламные возможности Контакты Как пользоваться картой? |
© Точка отдыха. Все права защищены. При полном или частичном использовании материалов cсылка на rest-point.ru обязательна. |